バンコクからこんにちは！
バンコク在住12年、ブリ子です。
タイの街を歩けば、右も左も屋台。
「美味しそうだけど、どう頼むの？」
「これは一体何だろう？どんな味？」と気になるものがたくさんあります。
タイに来たての頃、私も同じような疑問を抱えていました。
タイと言えば、ストリートフード！
その中でも、今回は手軽に楽しめる、屋台のスナック7つをご紹介します。
これらのスナックは片手でサクッと食べられる物ばかりです。
どんな料理があるの？ どうやって買うの？ 味はどんな感じ？
これらについて詳しく紹介していきましょう。
それでは～レッツラGo!
片手で気軽に『屋台のスナック』（おかず系）
➀ムーピン
これは、味がしみ込んだ豚肉を焼いた『豚の串焼き』です。
日本の焼き鳥に似た味で、炭火で焼かれているので、香ばしくて美味しい！
そして、ビールとの相性バツグンで、おつまみにも良い。
カオニャオ（もち米）とセットで食べると、更に美味しいのです。
タレに、にんにくが結構入ってますが、辛くはないので安心です。
辛いのが好きは方は、辛いタレをくれるお店もあります。
我が家の子ども達も大好きで、小腹が空いた時に手軽に食べれます。
買い方
ズラッと並んだムーピンを見て、欲しい串を指さします。
好みの焼け具合とか、ありますよね。
「これとこれと」みたいな。
特にどれでも良い場合は、指で「3つ、4つ」とすれば、OK。
値段
道で見かけるムーピンは、大きさにもよりますが、
だいたい1本5Ｂ～10Ｂくらい
もち米は5Ｂ～
フードコートとかデパ地下になると、1本20Ｂくらいになります。
➁アーハントード
・春巻き
・鶏肉
・ワンタンの皮に包まれたうずら卵
買い方
➀これが良いなと思う食材を指さす。
➁その場で揚げてくれます。
なので、熱々を食べれます。
食べやすいように、ハサミで切ってくれます。
ソースは、直接ぶっかけor別の袋に入れるか、多分聞かれます。
値段
だいたい1本10B～
春巻きは、3つで20Bとかそんなのだった気がします。
③ルークチン
タイではスナックの定番ですね。
街中を歩いてると、美味しそうに食べているタイ人をよく見かけます。
・ルークチンムー（豚）
・ルークチンプラ―（魚）
などがあり、炭で焼いたり、揚げたり、ソースと絡めたり、
色んな調理方法があります。
私がオススメなのは、炭で焼かれたルークチン。
こんがり焼かれたルークチンが香ばしくて、何本でも食べれちゃいます。
一緒にくれるソースに付けても良いし、そのままでも十分おいしい。
1本につき4つくらいのルークチンが刺さってます。
お店によってソースが違うのも、「ここのルークチンが好き」ってなる決め手だったりします。
買い方
➀ルークチンの本数を伝える
➁調理方法が選べる場合は、揚げる、焼くなど選ぶ
トー（ド）＝揚げる
値段
小さなサイズのルークチンは、1本5B～
大きいサイズは、1本10B～
片手で気軽に、小腹が空いたら『屋台のスナック』（デザート系）
④カノムトーキョー
買い方
➀具を選ぶ
➁欲しい数を伝える
・カーイ（たまご）
・カスター（カスタード）
値段
1つだいたい10B～
⑤カノムブアンタイ
『タイ風のパリパリクレープ』です。
こちらは、タイ伝統のお菓子で、昔から食べられています。
見た目、タコスにも似てます。
可愛い♡
パリパリのクレープ生地の中身は、ココナッツがたっぷり入った卵白が入っています。
その上に、鶏卵で作られた「フォイト―ン」と言う甘い具などがのっています。
これも、お店によって具は様々です。
カノムブアンには、甘い系としょっぱ系があります。
私は、甘い系しか食べた事ないんですが、しょっぱ系には、エビなどが乗ってるみたいです。
カノムブアン ケム（しょっぱい）
買い方
➀いくら（金額）分欲しいかを伝える
値段
ストリートの屋台では、だいたい7～8個入って20B
⑥ポンラマーイ
だいたいの果物屋台で売られているのは、、
・テンモー（すいか）
・マラコー（パパイヤ）
・チョンプー（カスターアップル）
・マムアン（マンゴー）
・ファラン（グァバ）
・ケーンタループ（メロン）
・アップン（りんご）
買い方
➀ショーケースに並んだ果物を指さす
値段
1袋で20B
前は15Bだったんですけど、屋台も値上がりしてます。
⑦クルアン ドゥーム
ドゥーム（飲む）
ドゥーム（飲む）＋ナーム （水）＝水を飲む
ドゥーム（飲む）＋ラオ（酒）＝酒を飲む
『飲み物』の屋台です。
基本、屋台で売られている飲み物は、あま～いです。
大きなドラム缶の様なものでお湯を沸かし、コーヒー、紅茶、ココアなども売っています。
買い方
➀飲みたいものを選ぶ
・コーコー（ココア）
・カフェー （コーヒー）インスタントだったり、煮出したコーヒーがある
チャー＋イェン（アイスの紅茶）
・サイ（入れる）＋ナムターン（砂糖）＋ニッノーイ（少し）＝少し砂糖を入れて
値段
20B～
搾りたてのジュース屋もよく見かけます。
暑いバンコクを歩いてると、ついつい飲み過ぎちゃうんですが、、。
私のおススメは、ざくろジュース！
日本ではなかなか飲めませんよね。
美容にも良いって聞くし、見つけたら買ってます。
買い方
指さしで全然伝わると思いますが、せっかくなので、、。
ソム（オレンジ）
タップティム（ザクロ）
ファラン（グァバ）
サイ（サイズ）＋ヤーイ（大きい）＝大きいサイズ
値段
小さいサイズ20Bくらい～
大きいサイズ30Bくらい～
ザクロはちょっと高くて、小さいのでも50Bくらい。
大きいサイズだと、80Bくらいです。
朝ごはんに並ぶ屋台めしが見てみたい！って方は、
まとめ
屋台天国！小腹が空いたときに『屋台のスナック』7選を紹介しました。
初めてタイに来た時、ずらーっと並ぶお店にワクワクしました！
毎日が”お祭り”の様な感じがしてました。
ただ、気になる食べ物を見つけても、「頼み方、買い方がワカラナイ」。
それじゃーちょっとツマンナイですよね。
レストランよりも断トツ安く食べれるし、汗をかきながら「これぞタイ！」
を感じられるのも屋台の良いところだなと思います。
手際よく作り上げていく料理や、屋台で楽しそうに働くタイ人達を見てるのも、私は好きです。
「職人技やわ～」とずっと見てれます。
それでは～また！